Jólahlaðborð

Lágmark 20 manns

Forréttir

Jóla graflax, marineraður í rauðrófum og engifer með piparrótarrjóma
Sinneps síld ,karrý síld og jólasíld
Heitreykt villigæsabringa með cumberland sósu
Villibráðarpaté
Skelfisk terrine með kavíar kampavínssósu
Nauta carpaccio með fersku salsa

Aðalréttir

Nautalund Wellington
Hunangs og dijon hjúpuð kalkúnabringa
Purusteik
Hangikjöt með uppstúf

Borið fram með eplasalati, pommes anne kartöflum gljáðum kartöflum, rótargrænmeti,apelsínu rauðkáli, fersku salati, villisveppasósu,waldorff salati, bearnaise sósu, ofl.

Eftirréttir

Súkklaðimús með hindberjum
Creme brulee

Láttu okkur vita hvaða veislu þig langar að taka, við munum senda þér tilboð og staðfesta pöntunina.