Sími: 566 6195
veislugardur@veislugardur.is
Sími: 566 6195
veislugardur@veislugardur.is
Eftirfarandi eru okkar tillögur að matseðlum fyrir ýmsar veislur og viðburði en við erum alltaf tilbúin til að aðlaga seðla að þínum óskum
Laxarúllur með sinnepssósu
Grafin nautalund með tapenade
Fylltir sveppir með sólþurrkuðum tómötum
Innbakaður taðreyktur silungur með dijon sinnepi og aspas
Villibráðapaté með berja combi og beikoni
Hvítlauksristaðir humarhalar – heitt
Tígris-rækjur á spjóti með sweet chili sósu
Kjúklingaspjót með satay sósu
Skelfisksúpa í staupum – heitt
Sítrónu marineruð hörpuskel með kóríander kremi og silungahrognum
Parmaskinka með fersku pestó og melónu
Lambamedalíur með kóngasveppa kremi
Sushi – tvær tegundir
Sætir bitar – tvær tegundir
Nauta carpaccio með tapenade og fetaosti
Saltfisktartar með eggja kremi og silungahrognum
Lambamedalíur með villisveppa mauki
Fylltir sveppir með salsa verde
Humarborgari með hvítlaukssósu og klettasalati
Laxarúllur með lime og kóríander
Parmaskinka með fersku pestó og melónu
Skelfisksúpa í staupum
Nauta carpaccio með tapenade og fetaosti
Foie gras með grænertumauki og fíkjusultu
Dádýramedalíur með kóngasveppakremi
Bakaðir humarhalar í kryddhjúp
Laxarúllur með dijon sinnepi
Silungabollur í anans chili sósu – heitt
Tempura rækjur með teriyaki sósu – heitt
Ostar á berjabreiðu
Nigiri með túnfisk
Nigiri með rækju
Maki með krabba og avacado
Maki með blönduðu grænmeti
Lambalundir í barbecue sósu – heitt
Mini spare ribs í bbq – heitt
Kjúklingalundir í satay sósu
Tígrisrækja og risahörpuskel á teini með hvítlaukssósu – heitt
Risotto bollur fylltar með camembert á lárperusósu – heitt
Við erum flutt í Lágmúla 4, 108 Reykjavík og höfum opnað þar Sælkeraverslun og skreytingarverkstæði samhliða veisluþjónustunni okkar sem verður áfram rekin með sama sniði.
Vertu velkomin í Veislugarð þar sem við keppumst við að gera veislur og aðra viðburði að ógleymanlegri stund.