BLANDAÐ SMÁRÉTTAHLAÐBORÐ

Tapas snittur
Nauta carpaccio með tapenade og fetaosti
Parmaskinka með fersku pestó og melónu
Ostasalat, beikon og ber
Confit tómatur, basil og mozzarella á hvítlauksrist

SMÁRÉTTIR

Lambafille Wellington með bearnaise sósu – heitt
Humar hamborgari með hvítlaukssósu
Kjúklingaspjót í satay sósu
Tempura rækjur með teriyaki sósu – heitt
Mini ostborgari með barbecue sósu
Laxarúlla með sinnepsósu
Sætir bitar – tvær tegundir

PINNA OG SMÁRÉTTAHLAÐBORÐ

PINNAR(CANAPE)

Skelfisksúpa í staupum
Nauta carpaccio með tapenade og fetaosti
Foie gras með grænertu mauki og fíkjusultu
Dádýramedalíur með kóngasveppa mauki
Laxarúllur með dijon sinnepi
Bakaðir humarhalar í kryddhjúp
Silungabollur í ananas chili sósu – heitt
Tempura rækja með teriyaki sósu – heitt
Ostar á berjabreiðu

SUSHI

Nigiri með túnfisk
Nigiri með rækju
Maki með krabba og avacado
Maki með blönduðu grænmeti

GRILLSPJÓT

Mini spare ribs með bbq sósu – heitt
Lambalundir í bbq sósu – heitt
Kjúklingalundir í satay sósu
Týgrisrækja og risahörpuskel á teini með hvítlaukssósu
Risotto bollur  fylltar með camembert osti og lárperu sósu

Fáðu tilboð

Nafn (nauðsynlegt)

Fyrirtæki

Tölvupóstfang (nauðsynlegt)

Símanúmer (nauðsynlegt)

Fjöldi

Gerð veislu
---AfmæliÁrshátíðBrúðkaupErfidrykkjaFermingarveislaGrillveislurJólahlaðborðÚtskriftarveislaÞorrablótÆttarmót

Matseðill
---GrillveislaHópamatseðillJólahlaðborð 1Jólahlaðborð 2KaffihlaðborðPinnamaturSmáréttirSteikarhlaðborðTapas

 Salur Borðbúnaður til leigu

Annað