Hlaðborð 1

FORRÉTTUR

Saffran löguð humarsúpa

AÐALRÉTTIR

Nautalund wellington
Hunangsgljáð drottningarskinka
Grilað lambalæri
Kalkúnabringur með dijonhjúp kryddhjúp

Borið fram með ristuðu rótar grænmeti, fondant katöflum, ,villisveppasósu, bérnaise sósu, kartöflusmælki með vínberjum,hnetum vorlauk og parmesan osti , salati, confit tómötum o.fl.

Hlaðborð 2

FORRÉTTIR

Grafinn lax með sinnepssósu
Skélfiskterrine með kavíarsósu
Nauta carpaccio með taponade og parmesan osti
Djúpsteiktar orly rækjur með sveet chilly

Borið fram með brauði pesto og fl

AÐALRÉTTIR

Grillað lambalæri með ferskum kryddjurtum
Kalkúnabringa með Dijon kryddhjúp

Borið fram með villisveppasósu, bérnaise sósu, fersku grænmeti, salati, waldorf salati, hvítlauks-gratínkartöflum, brauði o.fl.

Grillveisla 1

Grillað lambalæri með bearnaisesósu
Grilluð kalkúnabringa með djon kryddhúp,villisveppasósa

Borið fram með ristuðu rótargrænmeti, confit tómötum, eplasalati, ristuðu kartöflusmælki í parmesan osti og vorlauk, salati og gratin kartöflum.

Grillveisla 2

Grilluð nautalund val um sósu ,rauðvíns,kryddjurta eða villisveppa,
Grilluð BBQ spare ribs,
Grillað lambalæri með bearnaise sósu

Borið fram með ristuðu rótargrænmeti, confit tómötum, eplasalati, ristuðu kartöflusmælki í parmesan osti og vorlauk, salati og gratin kartöflum.

Láttu okkur vita hvaða veislu þig langar að taka, við munum senda þér tilboð og staðfesta pöntunina.